Přihlásit

Meruňkový koláč na neděli

Snadné

4 a více porcí

30 - 45 minut

Miš - Maš

Paní domácí
953
Meruňkový koláč na neděli – Snadné recept z Miš - Maš kuchyně, hotový za 30 - 45 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Recept: Meruňkový koláč na neděli
  • Recept: Meruňkový koláč na neděli
  • Meruňkový koláč na neděli – ilustrační foto
  • Play
    Stop

    Postup

    1 - V míse nejprve promícháme sypké suroviny. Potom přidáme žloutky, smetanu a nastrouháme máslo - těsto se pak lépe vytváří. Hotové těsto necháme 15 minut odpočinout. 2 - Z předepsaných surovin si vytvoříme drobenku. Dobrý trik je nechat drobenku ztuhnout v mrazáku a poté ji na koláč nastrouhat. Těsto rozválíme na plát vysoký lehce přes 1 cm. Na plát pokládáme rozpůlené meruňky a posypeme je drobenkou. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 170 stupňů 40 minut. Vychladlý koláč ještě lehce pocukrujte. Dobrou chuť.

    Suroviny

    Na těsto

    300 g hladké mouky
    150 g másla
    3 lžíce kysané smetany
    70 g moučkového cukru
    citronová kůra z 1/2 citronu
    2 žloutky
    špetka soli

    Na drobenku

    60 g hrubé mouky
    50 g másla
    50 g moučkového cukru

    Ostatní

    500 g meruněk
    pečící papír