1 - Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Na každou porci kotlety položíme uherský salám, vložíme do menší zapékací misky, kterou vymažeme máslem, poklademe cibuli nakrájenou na klečka a na ni pokládáme porce kotlety. Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů dle velikosti porcí 15 - 20 minut. Pět minut před koncem vložíme na porce plátky sýra a dopečeme. Podávejte s domácími hranolky nebo pečenými brambory. Dobrou chuť.