1 - Maso nakrájíme na kostičky, zázvor na tenké plátky. Na oleji osmahneme 4 minuty zázvor. Pak přidáme maso a osmahneme ho tak aby se zatáhlo. Potom přilijeme vodu tak, aby se maso dusilo. Přivedeme k varu, stáhneme plamen a vaříme 35 - 40 minut (dle velikosti masa). Po 10 minutách vaření přidáme víno. Po 40 minutách přidáme sojovou omáčku (v případě potřeby trochu vody) a cukr a povaříme ještě 10 minut. Fazolky uvaříme zvlášť v osolené vroucí vodě, stačí 3 minuty. Podávejte s rýží. Dobrou chuť.