Formanský závitek z Jičínska
Snadné
4 porce
30 - 45 minut
Východní Čechy
1512
0
Postup
1 - Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí , prolisovaným česnekem a do každého závitku dáme kousek párku, cibulové kroužky a kapie. Vytvoříme závitky, po povrchu lehce opepříme, dáme do zapékací misky, podlijeme trochou vody a pečeme na 200 stupňů 25 - 30 minut. Během pečení závitky otočíme.
2 - Na másle osmahneme zbylou cibuli nakrájenou na kroužky a kapii nakrájenou na tenké nudličky.
3 - Podávejte ideálně s bramborem a s na másle osmahlou zeleninou. Dobrou chuť.
Suroviny