1 - Maso nakrájíme na kostičky. V misce metličkou rozšleháme vejce, sůl a lžičku škrobu. Přidáme maso a dobře promícháme. Ve woku rozpálíme sádlo přidáme maso a za občasného míchání povaříme 3 minuty. Potom přidáme bambus i s lákem,cibuli a kari. Vše promícháme a povaříme na mírně staženém plameni 7 minut. Nakonec přidáme cukr, glutasol( nemusí být) a víno, dle chuti dosolíme promícháme, necháme přejít 3 minuty varem a podáváme. Tohle jídlo nemá moc šťávy a tak je to správně. Podávejte s jasmínovou rýží. Dobrou chuť.