Přihlásit

Vepřové karí

Snadné

4 porce

30 - 45 minut

Indie

Paní domácí
1089
Vepřové karí (2).JPG

Březen 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Vepřové karí (2).JPG
  • Vepřové karí (1).JPG
  • Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Na másle osmahneme 2 minuty cibuli, vložíme na kostičky nakrájené maso, přidáme prolisovaný česnek, citronovou šťávu, promícháme a přidáme všechno koření, ocet a cukr, vše promícháme a zalijeme 250 ml vody.Dusíme 15 minut. 2 - Hrnec s podušenou směs vložíme do trouby (v případě potřeby přilijeme trochu vody) předehřáté na 200 stupňů a pečeme 15 minut. Podáváme s rýží, samozřejmě basmati. Dobrou chuť.

    Suroviny

    500 g vepřového masa
    2 cibule
    4 stroužky česneku
    1 lžíce octa
    šťáva z jednoho citronu
    3 lžičky kari
    1 lžička pálivé papriky
    1 lžička černého pepře
    1/2 lžičky mletého kmínu
    špetka skořice
    1/2 lžičky mletého zázvoru
    1 chilli paprička nebo feferonka
    1/2 lžíce cukru
    máslo