Pikantní recept ze severní Moravy, který potěší všechny gurmány. Recept je snadný na přípravu a zahraje na Vašich chuťových pohárcích úžasnou skladbu.

1 - Maso nakrájíme na kostičky a v míse promícháme se solí, pepřem a worcesterovou omáčkou. Takto připravené maso necháme odležet 1 hodinu v lednici. 2 - Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a ostravskou klobásu. Vše dobře promícháme a povaříme 2 minuty. Přidáme na půlky nakrájená cherry rajčata, opět vše důkladně promícháme a povaříme 10 minut. Rajčata pustí šťávu a podlijeme vše trochou vody aby se maso dusilo. Dusíme vše 15 minut. Potom přidáme na kostičky nakrájené papriky, ocet, promícháme a vaříme dalších 5 minut. Nakonec přidáme na osminky nakrájené žampiony a vaříme pod pokličkou ještě 10 minut. Nakonec omáčku dle chuto dosolíme a opepříme a skvělá pochoutka je hotová. Podávejte s dušenou rýží. Dobrou chuť.