1 - Maso nakrájíme na plátky a poté na nudličky, které následně osolíme a promícháme se škrobem. Ve woku rozpálíme olej přidáme maso a za občasného promíchání povaříme dokud se maso nezatáhne. Potom přidáme sójovou omáčku, žampiony nakrájené na plátky a víno. Vše důkladně promícháme a povaříme pod pokličkou 5 minut. Přidáme bílý pepř a dle chuti sůl. Nakonec přidáme pórek nakrájený na kolečka, která napůlíme. Nakrájíme celý pórek, tedy i zelenou část. Vše důkladně promícháme, přidáme trochu vody, stáhneme plamen na polovinu a povaříme pod pokličkou 12 minut. Podávejte s jasmínovou rýží. Dobrou chuť.