1 - Maso nakrájíme na menší kousky. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso a povaříme dokud se maso nezatáhne. Potom přidáme spařená, oloupaná a nasekaná rajčata. Přilijeme trochu zeleninového vývaru, přidáme všechno koření a dle chuti sůl a dusíme dokud maso není měkké. 2 - Když maso začne měknout, přidáme na tenké proužky nakrájenou zelenou papriku a na kostičky nakrájenou pálivou papriku. Vše důkladně promícháme. Vaříme dále alespoň 5 minut, dle chuti omáčku dosolíme a dle potřeby přiléváme vývar. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a opět vše důkladně promícháme. Podávejte s dušenou rýží. Dobrou chuť.