1 - Maso naklepeme, osolíme, opepříme a osmahneme po obou stranách na oleji. Porce vyndáme prozatím na talíř a zakryjeme. Do výpeku vlijeme jablečný mošt nebo džus, přidáme všechno koření, dle chuti osolíme, dobře promícháme a přivedeme k varu. Potom vrátíme zpět maso a vše podusíme na mírně staženém plameni 7 minut. 2 - Maso znovu vyndáme na talíř, přidáme jogurt a metličkou vše dobře rozmícháme. Dle chuti dosolíme, znovu vrátíme zpět maso a necháme přejít 3 minuty varem. Podávejte s bramborem a porce ještě ozdobte několika nudličkami nakrájené kapie. Na fotce ji bohužel nevidíte, protože jsem na ní zapomněl... Dobrou chuť.