1 - Plátky masa naklepeme, osolíme a na oleji osmahneme, tak aby se maso zatáhlo. Maso vyndáme na talíř, do výpeku přilijeme víno, přidáme kečup a dobře promícháme. Potom přidáme na tenké plátky nakrájené houby, dle chuti osolíme a navrch položíme zpět porce masa. Dusíme do měkka 15 minut na mírně staženém plameni. Podávejte s domácími hranolky nebo bramborem. Dobrou chuť.