1 - Na sádle osmahneme 3 minuty rýži za častého promíchávání aby se nepřichytila na dno hrnce nebo pánve. Rýži pak vložíme do rýžovaru a klasicky uvaříme. 2 - Vepřové maso nakrájíme na nudličky osolíme, promícháme, přidáme škroba a znovu promícháme. Přidáme pórek nakrájený na přepůlená kolečka, žampiony nakrájené na tenké plátky, pepř, cibuli nakrájenou na drobno. Podusíme 15 - 20 minut na mírně staženém plameni, během dušení můžete přilít trochu vody a dle chuti dosolte. Podávejte s připravenou opraženou rýží. Dobrou chuť.