1 - Maso nakrájíme na menší kostičky, osolíme a vložíme do hrnce. Dále do hrnce vložíme na čtvrtky nakrájenou cibuli, jogurt, prolisovaný česnek, všechno koření a podlijme 200 ml vody. Vše dobře promícháme a dusíme pod pokličkou dokud maso není měkké. Občas směs promíchejte abys se maso nepřipalovalo. Nakonec přidáme máslo, promícháme, necháme přejít 3 minuty varem aby se máslo dostatečně rozpustilo. Znovu vše promícháme a je hotovo. Podávejte s rýží basmati. Dobrou chuť.