1 - Máslo rozpustíme a umícháme s vejci. Přidáme tvaroh, mouku, špetku soli a vymícháme těsto. Z těsta vytvoříme váleček a ukrajujeme potřebné množství těsta k zabalení ovoce.Těsto zabalíme vytvoříme v ruce pokud možno kuličku a knedlíky vložíme do vroucí vody. Vaříme asi 7 až 8 minut. Pokud vám trochu těsta zbude můžete do něj zabalit nějaké menší ovoce, třeba meruňky. Hotové knedlíky posypeme strouhaným tvarohem a moučkovým cukrem a trochu podlijeme mlékem. Dobrou chuť.