1 - Rybí maso nakrájíme na menší kousky osolíme a opepříme. Na oleji opečme papriky nakrájené na kostičky 3 minuty. Potom přidáme stroužky česneku rozmáčklé nožem a nasekaný koriandr. Vše promícháme a povaříme ještě 1 minutu. Přilijeme 200 ml vody, přidáme mletou papriku a dobře promícháme. Potom přidáme rybí maso, přivedeme k varu a povaříme dokud není rybí maso uvařené, tedy 10 - 12 minut na mírně staženém plameni. Podávejte s bramborem. Dobrou chuť.