1 - Maso nakrájíme na porce osolíme, posypeme kari kořením, zázvorem a trochou mletého kmínu. Navrch porce potřeme hořčicí. Cibuli nakrájíme na drobno, stejně tak feferonky a oboje osmahneme na oleji. Přidáme rybu a když ji obracíme, potřeme ji hořčicí také z druhé strany. Zalijeme trochou vody a dusíme dokud ryba nezměkne, což je asi 10 - 12 minut dle velikosti porcí. Dochutíme šťávou z citronu a podáváme. Samozřejmě s rýží Basmati. Dobrou chuť.