1 - Ryby si připravíme tak aby z nich byly filety. Ty osolíme a pak ještě napůlíme a necháme zatím odležet. Pórek nakrájíme na tenká kolečka a osmahneme ho 3 minuty na oleji za občasného promíchání. Pak ho zalijeme 700 ml horké vody, přidáme mletou papriku, promícháme a přivedeme k varu. Když se zelenina začne vařit, přidáme všechnu rýži, promícháme a povaříme za občasného míchání 3 minuty. 2 - Směs přendáme do zapékacího pekáče, na vrch poklademe porce ryby, ty opepříme a dáme zapéct do trouby předehřáté na 200 stupňů a 20 minut. Dobrou chuť.