Přihlásit

Ryba na tetevenský způsob

Snadné

4 porce

30 - 45 minut

Bulharsko

Paní domácí
1293
Ryba na tetevenský způsob – Snadné recept z Bulharsko kuchyně, hotový za 30 - 45 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Náhled receptu Ryba na tetevenský způsob
  • Postup

    1 - Rybí maso osolíme a nakrájíme na kostičky. Rajčata nakrájíme na kolečka, vložíme do hrnce s olejem, krátce osmahneme a zalijeme vodou tak aby se rajčata dusila, osolíme. V druhém hrnci na oleji osmahneme na nudličky nakrájené papriky. Rajčata dusíme 12 minut, pak přidáme opečenou papriku a znovu trochu zalijeme vodou, přidáme rybu a dusíme 10 minut. Pět minut před koncem dušení přidáme nasekanou petrželku a prolisovaný česnek, případně dosolíme, promícháme a povaříme 5 minut. Podávejte s bramborem. Dobrou chuť.

    Suroviny

    500 g rybího masa (např. Hejk apod.)
    4 rajčata
    4 - 5 stroužků česneku
    3 světlé papriky
    1 pálivá paprika
    sůl