1 - Nejprve smícháme suroviny na marinádu, do které vložíme na kostičky nakrájené rybí maso. Necháme v lednici 2 hodiny uležet. Rybu nesolte,natáhne dost z marinády. Houby koupíme většinou sušené a proto je necháme 1 až 2 hodiny nabobtnat ve vodě. V hrnci krátce osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a řapíkatý celer, pak přidáme lilek, znovu krátce osmahneme a zalijeme kokosovým mlékem. Vložíme nakrájené namočené houby s vodou z hub tak aby se směs dusila a dusíme 15 minut. Nakonec vložíme marinovanou rybu a dusíme dalších 10 minut. A je hotovo.Tuto pochoutku podáváme s rýží.Dobrou chuť.