Přihlásit

Rybí kuskus se žampiony

Snadné

4 porce

30 - 45 minut

Itálie

Paní domácí
1159
Rybí kuskus se žampiony – Snadné Itálie recept, zvládnete za 30 - 45 minut

Dnes je: 6.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Rybí kuskus se žampiony
  • Postup

    1 - Nakrájíme na drobno cibuli, chilli papričky, česnek na plátky a dáme do hrnce smažit na 3 minuty. Poté přidejte nakrájená rajčata a 4 minuty poduste. Přidejte víno a znovu duste 6 minut. Pak vsypte nakrájené žampiony, zalijte trochou zeleninového vývaru a poduste 12 minut. Nakonec přidejte kuskus zamíchejte a krátce povařte. 2 - Přidejte na kostičky nakrájenou rybu a znovu povařte 10 minut. Míchejte aby se dobrota nepřipálila. Ryba je rychle uvařená, natáhne do sebe chuť omáčky a celá směs má skvělou chuť. No a samozřejmě je velmi zdravá. Dobrou chuť.

    Suroviny

    8 středních žampionů
    8 rajčat
    3 ks chilli papriček
    6 stroužků česneků
    4 ks řapíkatého celeru
    1 cibule
    90 g celozrnného kuskusu
    zeleninový vývar
    180 ml bílého vína
    600 - 700 g hejka nebo jiné mořské ryby