1 - Rybí filety lehce osolíme, naskládáme do pekáčku a zalijeme jogurtem. Necháme v lednici odležet alespoň 1 hodinu. Na struhadle nakrájíme cibuli na cibulové kroužky a osmahneme je na oleji. Občas promícháme. To trvá asi 3 - 4 minuty. Pak přidáme všechno koření, důkladně promícháme, zalijeme 100 ml vody a rybí maso a znovu promícháme. Podusíme dle typu masa, obvykle stačí 10 -12 minut. Podávejte s rýží, samozřejmě Basmati. Dobrou chuť.