Přihlásit

Rybí kari Goan

Snadné

4 porce

30 - 45 minut

Indie

Paní domácí
1378
Rybí kari Goan – Snadné recept z Indie kuchyně, hotový za 30 - 45 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Rybí kari Goan – ilustrační foto
  • Postup

    1 - Rybí maso osolíme a nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, přidáme kari koření, mleté chilli, promícháme osmahneme 1 minutu a přidáme nakrájená rajčata. Podlijeme trochou vody a pět minut dusíme. 2 - Přidáme kokosové mléko, nakrájené chilli papričky a povaříme 10 minut. Pak přidáme rybu a povaříme 5 -7 minut a dle chuti dosolíme. A je hotovo. Toto karí je celkem pálivé…Podávejte s rýží. Dobrou chuť.

    Suroviny

    600 g rybího masa
    3 lžičky kari koření
    1/2 lžičky mletého chilli
    2 chilli papričky
    3 rajčata
    1 cibule
    400 ml kokosového mléka
    1 lžíce tamarindové pasty
    sůl