1 - Filé lehce osolíme. Smícháme mouku vejce a víno a vytvoříme si těstíčko, ve kterém filé obalíme. Dáme zapéct na 200 stupňů na 25 minut. 2 - Cibuli nakrájíme na struhadle na kroužky a žampiony na jemno. Směs žampionů a cibule osmahneme na másle cca 7 -10 minut, mícháme. No a máme hotovo, je to celkem rychlovka. Podávejte s bramborem. Dobrou chuť.