1 - Nejprve krátce osmahneme cibulku, přidáme na tenko nakrájené chilli papričky a osmahneme cca 3 minuty. Pak přidáme pokrájená rajčata a 5 minut podusíme, přilijeme víno a povaříme 5-7 minut, víno by se mělo trochu vyvařit. 2 - Potom přidejte řapíkatý celer nakrájený na kostičky a olivy i s lákem ,kečup a 500 ml zeleninového vývaru a důkladně promíchejte. Vše povařte 12 minut. Po 7 minutách vaření přidejte na kostičky nakrájené filé a smetanu. Dle chuti dosolte. Podávejte s rýží. Dobrou chuť.