1 - Rybí maso osolíme a necháme chvíli odležet. V hrnci nejprve osmahneme cibulku a chilli papričky. Pak přidáme zázvor, kari a na plátky nakrájený česnek. Vše promícháme, minutku osmahneme a přidáme kokosové mléko, znovu promícháme a přidáme rybí maso. Povaříme 10 minut a je hotovo. Podáváme s rýží, ideálně basmati. Toto jídlo je rychlé,zdravé a pálivé.Dobrou chuť.