Přihlásit

Ryba s klíčky mungo na červeno

Střední

4 porce

30 - 45 minut

Thajsko

The Žrout
1584
Ryba s klíčky mungo na červeno – Střední Thajsko recept, zvládnete za 30 - 45 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Náhled receptu Ryba s klíčky mungo na červeno
  • Postup

    1 - Rybí maso osolíme. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme 2 lžíce kari pasty, kterou smažíme 2 minuty. Pak přidáme víno, zavařované klíčky, ocet , chilli omáčku a ústřicovou omáčku. Povaříme 3 minuty, přidáme prolisovaný česnek a krevetovou pastu, vložíme rybí maso, povaříme 7 minut a máme hotovo. Podáváme s rýží. Dobrou chuť.

    Suroviny

    400 - 500 g rybího masa
    2 lžíce červené kari pasty
    180 g nakládaných zavařovaných klíčků mungo
    3 lžíce rýžového octa
    150 ml rýžového vína
    2 lžičky pikantní chilli omáčky
    2 lžíce ústřicové omáčky
    6 stroužků česneku
    1/2 lžičky krevetové pasty
    1 cibule
    sůl
    jasmínová rýže jako příloha