1 - Slaninu nakrájenou na kostičky necháme v hrnci rozpustit a necháme na ní zpěnit na drobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kolečka nakrájené brambory předem uvařené ve slupce. Osolíme je a opepříme, promícháme se základem a povaříme za občasného promíchání 2 minuty. Potom přilijeme trochu vývaru aby se vše dusilo, promícháme a dusíme pod pokličkou na plamenu staženém na polovinu 7 minut. Dle potřeby přiléváme trochu vývaru. Nakonec rozložíme na směs kostky filé a podusíme vše ještě 10 minut. Dle potřeby můžeme dolít vývar. A to je vše. Dobrou chuť.