1 - V hrnci osmahneme 1-2 minuty zelenou kari pastu. Přidáme na kostky nakrájenou rybu a surimi tyčinky, také nakrájené na kostičky. Krátce osmahneme a přidáme čínské zelí a žampiony. Opět krátce osmahneme, zalijeme kokosovým mlékem a krátce dusíme. Nakonec přidáme rybí omáčku,cukr a rýžový ocet. Vaříme asi 10 minut a je hotovo. Podáváme s rýží a mlaskáme si…Dobrou chuť.