1 - Porce osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Do zapékací misky pokladem plátky slaniny, na ně položíme porce kapra. Na každou porci položíme 2 kousky bobkového listu a pár kuliček nového koření. Na ně pak pokládáme na jemno nakrájené měsíčky z jablek, jablkové plátky pokryjeme na nudličky nakrájenou paprikou. 2 - Podlijeme trochou vody a pečeme 25 minut na 180 stupňů. Občas podlijeme výpekem. Podávejte s bramborem. Dobrou chuť.