Přihlásit

Špagety po uhlířsku

Střední

4 porce

30 - 45 minut

Itálie

The Žrout
1064
Špagety po uhlířsku  – Střední Itálie recept, zvládnete za 30 - 45 minut

Dnes je: 13.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Recept: Špagety po uhlířsku
  • Náhled receptu Špagety po uhlířsku
  • Postup

    1 - Nejdříve uvaříme těstoviny dle návodu. Na lžíci másla krátce osmahneme anglickou slaninu, rozhodně nesmí být "jak upečená". Uvařené, trochu vychladlé těstoviny smícháme s rozkvedlanými žloutky. Pak přidáme změklé máslo, znovu důkladně promícháme a nakonec přidáme lžičku pepře a znovu promícháme. Na talíři těstoviny posypeme strouhaným čedarem a ozdobíme čerstvou petrželkou. Dobrou chuť.

    Suroviny

    500 g špaget
    150 g libové anglické slaniny
    50 g másla
    1 lžíce másla
    3 žloutky
    petrželka na ozdobení
    1 lžička mletého černého pepře
    strouhaný čedar
    sůl