Přihlásit

Špagety de la Italiana donna

Snadné

4 a více porcí

30 - 45 minut

Itálie

The Žrout
1030
špagety de la italiana donna (2).JPG

Duben 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • špagety de la italiana donna (2).JPG
  • špagety de la italiana donna (1).JPG
  • Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Mleté maso v míse osolte a přidejte všechno sušené koření. Řádně promíchejte a teprve takto ochucené maso vložíme do hrnce, kde ho osmahneme. V dalším hrnci osmahneme na másle na tenko nakrájené žampiony, pak přidáme na prstýnky nakrájenou cibuli (ideálně na struhadle) a podusíme 4 minuty a odstavíme z plamene. 2 - Do hrnce s masem přidáme ocet, rajčata, česnek a papriku a podusíme 20 minut. Na poslední tři minuty přidáme smetanu, promícháme, povaříme a je hotovo. Špagety uvařte dle návodu. Ozdobte strouhaným čedarem.Mňam,mlask…Dobrou chuť.

    Suroviny

    1 kg mletého masa
    250 g žampionů
    4 bílé papriky
    2 velké cibule
    5 stroužků nakládaného česneku
    2 lžičky sušené bazalky
    2 lžičky oregana
    1 lžička mletého černého pepře
    1/2 lžičky mletého kmínu
    1/2 lžičky mletého nového koření
    1/2 lžičky mletého chilli
    1 lžička sušeného kopru
    3 lžíce vinného červeného oleje
    1 plechovka krájených rajčat
    200 ml zakysané smetany
    sýr čedar na ozdobení