Plněné bramboráky jsou vždy skvělá pochoutka. A se šunkou a sýrem? No, pohádka prostě..

1 - Brambory oloupeme, nastrouháme, vložíme všechny ostatní předepsané suroviny, vše důkladně promícháme a vypracujeme těsto. 2 - Šunku a sýr nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno. Vše dobře promícháme. 3 - Na pečící papír naneseme lžíci těsta, do jejího středu vložíme dostatek náplně a přidáme horní vrstvu. Lžící kapsu upravíme aby nic z kapsy nevypadlo. Takto připravené bramboráky pečeme v troubě předehřáté na 210 stupňů 15 - 20 minut. Nechte kapsy trochu vychladnout a podávejte. Tip šéfkuchaře: nejlépe chutnají zcela vychladlé a pokud chcete mít trochu výraznější chuť, potřete jednotlivé kapsy v polovině pečení rozpuštěným sádlem. Dobrou chuť.