Palačinky ze špaldové mouky, která chutná lehce po oříšcích s pikantní náplní. recept je jednoduchý a zvládnou ho i děti.

1 - V mléce rozšleháme metličkou vejce, sůl, přidáme moukou a zašleháme ji také. Těsto necháme krátce odpočinout a mezitím si připravíme náplň. 2 - Debrecínku a papriku nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno. Na nepřilnavé pánvi zpěníme na másle na drobno nakrájenou cibuli, pak přidáme debrecínku, promícháme a povaříme 2 minuty. Nakonec přidáme papriku, pepř a vše promícháme. Směs vaříme pod pokličkou za občasného promíchání 5 minut. 2 - Z těsta si připravíme palačinky, nepřilnavou pánev před každou palačinkou lehce vymažte máslem. Hotové palačinky naplníme směsí a poté opatrně uzávěrem dolů. Palačinkové taštičky ozdobte lžičkou kysané smetany, kterou lehce poprašte mletým pepřem. A již si jen užívejte tuto snadnou, rychlou a zdravou pochoutku. Dobrou chuť.