Přihlásit

Kapustové závitky na rajčatech

Snadné

4 a více porcí

45 - 60 minut

Severní Morava

Paní domácí
67
Kapustové závitky na rajčatech – Snadné Česko recept, zvládnete za 45 - 60 minut

Dnes je: 13.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Náhled receptu Kapustové závitky na rajčatech
  • Kapustové závitky na rajčatech – ilustrační foto
  • Postup

    Kapustové závitky, které mizí z talířů třetí kosmickou rychlostí. Chutnají skvěle a jsou jednoduché na přípravu.

    1 - Slaninu nakrájíme na kostičky a zpěníme na ni na drobno nakrájenou cibuli. Mleté maso nejprve promícháme se solí a pepřem, potom přidáme rozpuštěnou slaninu s cibulí a počkáme až vychladne. Pak přidáme dušenou rýži, strouhaný sýr a vše důkladně promícháme. 2 - Kapustové listy vaříme vždy po 3 kusech v hrnci ve vroucí osolené vodě. Listy vyndáme, necháme je odkapat a vychladnout a naplníme je masovou náplní. Listy složíme tak aby byly balíčky uzavřené zespodu, případně si můžete pomoct párátky. Cherry rajčata rozmixujeme na kašičku, vložíme je do pekáče, přidáme oregano a dle chuti sůl a pepř. Vše důkladně promícháme. Na tuto směs rozložíme kapustové závitky. Závitky pečeme v troubě předehřáté na 210 stupňů 35 minut. Podávejte s dušenou rýží. Dobrou chuť.

    Suroviny

    10 - 12 kapustových listů
    500 g mletého hovězího masa
    150 g dušené rýže
    100 g strouhaného eidamu
    10 g klasické slaniny
    1 cibule
    mletý černý pepř
    500 g cherry rajčat
    1 lžička oregana
    sůl
    dušená řýže jako příloha