Přihlásit

Masové kuličky podle pražského frajera

Snadné

4 porce

Do 30 minut

Praha

The Žrout
818
Masové kuličky podle pražského frajera – Snadné Česko recept, zvládnete za Do 30 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Recept: Masové kuličky podle pražského frajera
  • Náhled receptu Masové kuličky podle pražského frajera
  • Postup

    1 - Mleté maso promícháme s předepsanými surovinami a vytvoříme si z něj kuličky o velikosti knedlíčků do polévky. 2 - Na oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli. V sekáčku rozmixujeme rajčata na kaši a přidáme je k cibuli. Lehce stáhneme plamen, dle chuti osolíme a povaříme pod pokličkou pět minut. Potom přidáme do omáčky masové knedlíčky, stáhneme plamen na polovinu a dusíme pod pokličkou 15 minut. Potom přidáme na kostičky nakrájenou papriku a na osminky nakrájené žampiony. Vše na staženém plameni povaříme 5 minut. Tahle specialitka obvykle mizí velmi, velmi rychle. Dobrou chuť.

    Suroviny

    Na maso

    500 g mletého masa
    1 lžička oregana
    1/2 lžičky mletého chilli
    sůl

    Ostatní

    1 cibule
    3 větší světlé papriky
    500 g dobře vyzrálých rajčat
    3 větší žampiony
    sůl
    olej
    těstoviny jako příloha