1 - Brambory oloupeme a uvaříme s kmínem v osolené vodě do měkka. V tlakovém hrnci uvaříme v osolené vodě kroupy. Od doby kdy začne hrnec syčet, si nařiďte minutku na 25 minut. Kroupy sceďte. Brambory také scedíme a rozšťoucháme, přidáme kysané zelí, uvařené kroupy a na kostičky nakrájenou rozpuštěnou slaninu. Vše důkladně promícháme. Dobrou chuť.