1 - Hovězí maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji osmahneme obě nakrájené cibule, po chvíli pak přidáme na struhadle nakrájenou kořenovou zeleninu a osmahneme cca 3 -4 minuty. Pak přidáme plátky hovězího, opečeme ho po obou stranách, přidáme 1/2 litru vody a dusíme dokud maso nezměkne. 2 - Když je maso měkké vyndáme ho na talíř vydušenou zeleninu zaprášíme hladkou moukou, promícháme a zalijeme trochou vody a přivedeme k varu.Zeleninu pak v hrnci rozmixujeme, dosolíme, v případě potřeby dolijeme trochu vody.Vložíme zpět maso, krátce povaříme a je hotovo.Podávejte s rýží nebo bramborem.Mňam…Dobrou chuť.