1 - V hrnci osmahneme na oleji cibulku tak, aby zesklovatěla, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, krátce osmahneme (nechceme ji připálit) a přidáme na kostičky nakrájenou hovězí kližku. Krátce osmahneme tak aby se maso zatáhlo, zalijeme 1 l vody, přidáme sladkou a pálivou papriku a dusíme 15 minut. Pak přidáme brambory a nakrájíme si papriky na tenké kostičky, které přidáme ke směsi. Vaříme asi 15 minut pak přidáme nakrájená rajčata,cukr a ocet. Vaříme dalších 15 minut dokud nejsou maso a brambory měkké. Na posledních 5 minut vaření přidáme majoránku a česnek. Dobrou chuť.