1 - Roštěnky naklepeme vlhkou paličkou a nakrájíme na menší hranolky. Takto upravené maso osmahneme na oleji, přidáme cibuli nastrouhanou na kroužky, spařená a oloupaná rajčata nakrájená na drobno, chilli, hořčici, dle chuti osolíme a zalijeme 100 - 150 ml vody. Povaříme 15 minut na mírně staženém plameni, přilijeme víno, povaříme ještě 5 minut a je hotovo. Podávejte s rýží. Dobrou chuť.