1 - Nejprve si přepravíme vývar z kostí. Pak na sádle osmahneme cibuli dokud nezesklovatí. Přidáme na kostičky nakrájené maso, mletou papriku promícháme a osmahneme cca 1 minutu,pak přidáme rajčatový protlak, znovu promícháme a krátce osmahneme a vývarem z kostí tak aby se maso dusilo. Obvykle stačí dusit maso 40 minut. Mícháme, aby se maso nepřipálilo. V polovině dušení přidáme na kostičky nakrájené brambory a dolijeme vývarem z kostí. Dusíme dalších 20 minut dokud brambory a maso nezměknou. 2-V dalším hrnci si na sádle krátce osmahneme slaninu, 1 minuta opět stačí. Přidáme na tenké plátky nakrájené žampiony, promícháme a osmahneme 2 minuty. Pak přidáme na kostičky nakrájenou okurku, na tenké proužky nakrájenou papriku, pokrájená rajčata a dusíme za občasného míchání 5 minut. Následně vše přidáme k masu důkladně promícháme a povaříme ještě 7 minut na staženém plameni. Podáváme s chlebem ale můžeme i s rýží. Dobrou chuť.