Přihlásit

Slovácký drátenický guláš

Snadné

4 a více porcí

45 - 60 minut

Střední Morava

Beruska21
656
drátenický guláš (2).JPG

Únor 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • drátenický guláš (2).JPG
  • drátenický guláš (3).JPG
  • Postup

    Na výlet s
    kolo-vylety.cz

    1 - Maso nakrájíme na kostičky. Na sádle zpěníme na drobno nakrájené cibule a na tento základ vložíme nakrájené maso. Vše důkladně promícháme a povaříme dokud se maso nezatáhne. Potom přidáme sůl, mletou papriku, pepř, kečup a vše znovu promícháme. Maso podlijeme vodou tak, aby se vše dusilo. Dusíme dokud maso není téměř měkké. 2 - Když maso začne měknout přidáme na kostičky nakrájené brambory a na kostičky nakrájenou mrkev. Dle potřeby vše podlijeme a vaříme dokud brambory a mrkev nezměknou. Nakonec přidáme majoránku, dle chuti guláš dosolíme a necháme přejít varem ještě 3 minuty. Tip: pokud budete guláš podlévat vývarem z morkové kosti, chuť guláše bude výraznější. Dobrou chuť.

    Suroviny