1 - Mleté maso promícháme se solí, pepřem a mékem a necháme maso hodinu odležet v ledncici. Z masa si připravíme menší bochánky, které lehce zmáčkneme. Promícháme mouku a mletou papriku a v této směsi oobalíme biftečky. Ty potom osmahneme na oleji. Podáváme s chlebem nebo bramborem a jako přílohu dáváme lžičku hořčice a lžíci na drobno nakrájené cibule. Dobrou chuť.