1 - Kuřecí stehna rozdělíme na spodní a horní části, osolíme, opepříme a ideálně necháme 2 hodiny odležet v chladničce aby maso natáhlo sůl a pepř. Maso osmahneme na másle a vyndáme na talíř. Dle potřeby přidáme máslo a zpěníme na drobno nakrájenou cibulku s kuličkami jalovce. Zalijeme 200 vody, osolíme a vrátíme zpět maso. Dusíme na staženém plemeni 20 - 25 minut, dle velikosti porcí. Omáčka by měla vařením trochu zhoustnout. Pokud se vypaří moc vody, trochu přilijte. 2 - Listy kapusty vaříme v osolené vodě. Když jsou měkké vyndáme je a nakrájíme na menší kousky. V míse promícháme na drobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, na kostičky nakrájenou slaninu a koření. Vše vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. 3 - Z předepsaných surovin si vytvoříme palačinkové těsto a přelijeme jím kapustu v pekáči. Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů 20 - 25 minut. Přilijeme trochou sosu z kuřete a podáváme. Dobrou chuť.