Přihlásit

Dušené kuře s rajčaty a zelím

Snadné

4 porce

30 - 45 minut

Celá ČR

Paní domácí
1155
Dušené kuře s rajčaty a zelím  – Snadné recept z Česko kuchyně, hotový za 30 - 45 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Dušené kuře s rajčaty a zelím
  • Dušené kuře s rajčaty a zelím  – ilustrační foto
  • Postup

    1 - Zelí nakrouháme, lehce osolíme, promícháme a necháme hodinu odležet. Zelí pak vložíme na rozpálený olej a 3 minuty povaříme a promícháváme. Přidáme kečup, podlijeme trochou vody, přidáme cukr, ocet a vaříme zelí do měkka. 2 - Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, osmahneme na oleji a vyndáme na talíř. Do výpeku vložíme na kostičky nakrájenou slaninu a na drobno nakrájenou cibuli. Cibuli a slaninu osmahneme a když cibule zlátne přidáme protlak, mletou sladkou papriku a zalijeme 30 - 400 ml vody nebo kuřecího vývaru. Vložíme zpět porce kuřete a dusíme dokud porce masa nezměknou. Obvykle 20 - 25 minut, ale záleží na velikosti porcí. přibližně 10 minut před koncem dušení přidáme na půlky nakrájená cherry rajčata, dle chuti osolíme a dovaříme. Podávejte s bramborem. Dobrou chuť.

    Suroviny

    1 kuře
    750 g hlávkového zelí
    4 lžíce kečupu
    1 cibule
    50 g anglické slaniny
    1 lžička mleté sladké papriky
    2 lžíce rajčatového protlaku
    250 g cherry rajčat
    mletý černý pepř
    2 lžičky cukru
    1 lžíce octa
    sůl
    olej