1 - Kuře vykostíme a nakrájíme na kostičky, vepřové maso nakrájíme také na kostičky. Maso pak dobře opečeme cca 7 minut za občasného promíchání. Potom přidáme na drobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, promícháme a 3 minuty povaříme. Nakonec přidáme na drobno nakrájená oloupaná rajčata a rýži, osolíme, znovu promícháme a dáme zapéct na 200 stupňů a 30 - 35 minut. 2 - Připravíme si omáčku. Cibuli osmahněte 3 minuty na oleji, přidejte prolisovaný česnek, promíchejte a povařte 2 minuty. Vložíme na drobno nakrájené chilli papričky a ještě 2 minuty povaříme a promícháme. Nakonec přidáme na drobno nakrájená spařená a oloupaná rajčata, dle chuti osolíme, přidáme oregano a kmín a povaříme 20 minut na staženém plameni. 3 - Maso na talíři ozdobte hráškem a přidejte trochu pálivé omáčky. Dobrou chuť.