Přihlásit

Turecké zapékané kuře

Snadné

4 porce

30 - 45 minut

Turecko

Beruska21
1653
Turecké zapékané kuře – Snadné Turecko recept, zvládnete za 30 - 45 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Recept: Turecké zapékané kuře
  • Náhled receptu Turecké zapékané kuře
  • Postup

    1 - Kuře vaříme v osolené vodě, tak aby bylo zalité asi do poloviny. Vaříme 12 minut, kuře obrátíme a vaříme ještě 12 minut. Kuře vyndáme na talíř, necháme vychladnout a naporcujeme. Porce kuřete vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. 2 - Ve 400 ml vývaru z kuřete rozmícháme jogurt, mouku a vejce. Povaříme na mírně staženém plameni 15 minut, vypneme plamen a přidáme prolisovaný česnek a ocet. Na malé pánvičce rozpustíme máslo a promícháme ho s mletou paprikou. Maso zalijeme směsí z vývaru a navrch porce kuřete polijeme máslem s paprikou. Pečeme na 185 stupňů 25 minut. Dobrou chuť.

    Suroviny

    1 kuře
    200 ml bílého jogurtu
    2 stroužky česneku
    1 vejce
    1/2 lžíce octa
    máslo
    1 lžička mleté sladké papriky
    1 lžíce hladké mouky
    sůl