1 - Kuře naporcujeme, pokud je větší můžeme naporcovat až na porcí, osolíme a zatím ho odložíme do chladničky. Papriky upečeme a oloupeme a nakrájíme na drobno. Jarní cibulku nakrájíme také na drobno, rajčata a česnek na tenké plátky. Rajčata,cibulku a česnek vložíme najednou na rozehřáté máslo, promícháme a povaříme 7 minut pod pokličkou. Potom přidáme 4 naběračky kuřecího vývaru a pepř. Promícháme přidáme pečené papriky, drobně posekanou mátu a kopr, dle chuti osolíme. Vaříme na mírně staženém plameni 7 minut. 2 - Kuře potřeme rozehřátým máslem a grilujeme na 190 stupňů dle velikosti cca 15 minut po každé straně. Podávejte s bramborem. Pokud máte libeček vařte brambory rozpůlené ve slupce, tak že je vložíte do horké osolené vody a vařte do měkka. Oloupejte a podávejte. Dobrou chuť.