Přihlásit

Rizoto na Báčský způsob

Snadné

4 a více porcí

30 - 45 minut

Maďarsko

Paní domácí
1257
Rizoto na Báčský způsob  – Snadné Maďarsko recept, zvládnete za 30 - 45 minut

Dnes je: 4.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Rizoto na Báčský způsob  – ilustrační foto
  • Náhled receptu Rizoto na Báčský způsob
  • Postup

    1 - Maso nakrájíme na menší kostičky. V hrnci na sádle osmahneme cibuli, přidáme maso, které osolíme a po obou stranách osmahneme. Přidáme mletou papriku, pepř a zalijeme maso vodou tak, aby se dusilo. Maso dusíme dle druhu masa dokud nezměkne. Pak přidáme rýži, důkladně promícháme, zalijeme 380 ml vody a dáme do trouby zapéct na 200 stupňů. Po 7 minutách přidáme na kostičky nakrájenou papriku a na malé kostičky pokrájená rajčata. Vše opět důkladně promícháme a pečeme dokud není rýže měkká, tedy asi 15-20 minut. 2 - Na talíři ozdobte strouhaným sýrem dle vlastní chuti. Podávejte s nakládanou okurkou. Dobrou chuť.

    Suroviny

    500 - 600 g vepřového masa
    1 střední cibule
    1 lžička sladké mleté papriky
    1 lžička pepře
    3 bílé papriky
    4 střední rajčata
    250 g rýže
    sádlo
    sůl