Přihlásit

Variace rýže na kantonský způsob

Snadné

4 a více porcí

30 - 45 minut

Miš - Maš

Paní domácí
1241
Variace rýže na kantonský způsob – Snadné recept z Miš - Maš kuchyně, hotový za 30 - 45 minut

Dnes je: 13.12. 2025

Snídaně

Oběd

Večeře

Svačiny

0
  • Variace rýže na kantonský způsob
  • Postup

    1 - Basmati rýži osmahneme krátce v hrnci na oleji cca 2 - 3 minuty než rýže zbělá. Pak ji uvaříme, ideálně v rýžovaru. 2 - Ve woku osmahneme 3 minuty nakrájené chilli papričky a tím si vytvoříme olej s příchutí chilli. Do tohoto oleje vložíme na nudličky nakrájené kuřecí prsa, osolíme a znovu osmahneme 3 - 4 minuty. Pak přidáme na kostičky nakrájenou šunku, promícháme a povaříme 1/2 minuty, následně přidáme fazolové lusky a opět vše promícháme. Pak přidejte víno a sojovou omáčku. Povařte 5 minut. 3 - V misce rozšleháme vejce,která osolíme a opepříme. Do woku nasypeme uvařenou rýži a důkladně vše promícháme. Nakonec do woku nalijeme rozšlehaná vejce, znovu vše důkladně promícháme. No a je hotovo. Rychlé a zdravé jídlo. Dobrou chuť.

    Suroviny

    350 g basmati rýže
    250 g fazolových lusků (čerstvé nebo mražené)
    2 kuřecí prsa
    100 g šunky
    1-2 chilli papričky (dle chuti)
    3 vejce
    3 lžíce sojové omáčky
    3 lžíce rýžového vína
    mletý černý pepř
    sůl