Kuře na víně v kořenící směsi
Snadné
4 porce
30 - 45 minut
Střední Čechy
100
.jpg)
0
Postup
Skvěle namíchaná kořenící směs, vůně oregana a vinná omáčka-mňam!
1 - Smícháme mletou papriku, kajenský pepř a oregano. Kuře lehce potřeme olejem, osolíme a posypeme vytvořenou kořenící směsí. Cibuli nakrájíme na kroužky, česnek na plátky. Polovinu nakrájené cibule a česneku vložíme na dno pekáče. Na tuto směs položíme okořeněné kuře a povrch posypeme zbytkem cibule a česneku. Pekáč zakryjeme a necháme kuře marinovat v lednici ideálně přes noc. 2 - Marinované kuře podlijeme vínem a 100 ml vody. Kuře pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů 50 minut, během pečení kuře několikrát přelijeme výpekem. Doba pečení záleží na velikosti kuřete. Hotové voňavé kuřátko naporcujeme a podáváme ideálně s bramborovou kaší. Dobrou chuť.Suroviny